Syvänmaan akan taru - kokemuksellinen nuotioruokailu

Tulipa kerran metsästä nainen. Olemukseltaan hieman rujo, ehkä rähjäinenkin. Hän taisi loitsut, taiat ja tiesi villiyrttien vaikutukset. Hän tunsi metsän kuin omat taskunsa. Hän halusi jakaa tietonsa ja taitonsa muillekin. Ensin häntä kummeksuttiin, mutta pian huomattiin, että hän oli sydämeltään lämmin ja avoin. Häneen ihastuttiin ja häntä arvostettiin. Häneen ja hänen mystiseen tarinaansa voit päästä osalliseksi täällä Syvänmaalla. Tule osaksi luontoa.

Syvänmaan akan taru kokoaa tyky- ja tyhyryhmät nuotion ympärille loihtimaan kolmen ruokalajin nuotioillallisen puhtaista ja laadukkaista aineksista. Nuotioruuan valmistaminen kulkee illan ajan yhtä matkaa Syvänmaan akan tarun etenemisen kanssa. Karkausmäen Kammarin emäntä, Jenni Numminen ja luontoalan yrittäjä Heidi Pasanen opastavat ryhmän niin reseptien ja nuotioruuan valmistuksen kuin Syvänmaan akan tarun rakentumisen saloihin.

Menu

Alkujuoma

Syvänmaan suppilovahverokeittoa ja leipää villiyrttiöljyllä

Metsävartaat lähilihamakkaralla ja kauden kasviksilla

Yrttiöljyä ja mausteista majoneesikastiketta

Villivihersalaattia sitruunaöljyllä

Leipäjuustoa Syvänmaan marjahillolla

Kahvi/tee

Ruokajuomana puhdasta Syvänmaan lähdevettä

Syvänmaan akan taru kestää n. 4-5h sisältäen yhteisen nuotioruuan valmistuksen ja ruokailun. Tarua rakennetaan Karkausmäen Kammarin tiloissa ja pihapiirissä laavulla. Draamapedagogi Heidi Pasanen opastaa ryhmän kohti Syvänmaan akan tarua turvallisessa ilmapiirissä lempeällä otteella. Syvänmaan akan taru rakentuu illan mittaan pala palalta ja illan päätteeksi se luetaan ääneen ryhmälle. Taru lähetetään ryhmälle muistoksi myös sähköpostitse.

Kuuletko Syvänmaan akan kutsun?

Ryhmän maksimi osallistujamäärä on 10 hlöä. Varattavissa ympäri vuoden.